LA FROMAGERIE DES GRANDS CAUSSES

Fromages au bon lait de brebis:

Une variété de choix au lait de brebis, fabriqués par différents producteurs du Larzac et de l'Aveyron.

Quelques fromages de plus prés

Et bien d'autres encore …

selective focus photography of brown goat during daytime
selective focus photography of brown goat during daytime

Mais pas que du brebis :

Retrouvez aussi une gamme de fromages fermiers et au lait cru de vache et de chèvre, toutes régions.

brown cow on green grass field during daytime
brown cow on green grass field during daytime
La plupart de mes fromages bénéficient d’un affinage dans les meilleures conditions, ce qui leur confère une grande qualité gustative.

A PROPOS:

Amoureux des bons produits et du terroir, je me suis tourné dans le milieu du fromage et plus spécialement celui des fromages fermiers au lait cru, qui pour moi rassemblent des caractéristiques uniques à chaque ferme et représentent la fierté de notre cher pays.

Maintenant affineur et dans le secteur de l’Hérault, J'aime mettre en avant l'élevage pastoral, expliquer la conception des différents fromages de nos régions, le travail des producteurs et leurs produits au goût inimitable !